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美食正在故宫吃喝两不误!

时间:2020-05-11 07:31:15  来源:本站  作者:

  故宫□□,年均千万人次的旅游胜地,是当下中国名扬千里的文化标志之一。无论是否去过□□□□,但发生在故宫里的故事肯定听过。近年来□□□□,故宫一直不断尝试着品牌年轻化的革新,打造出了一种历史与现代碰撞的

  2018年12月2日,600岁的“网红”故宫又火了一把□□□□,故宫角楼咖啡(专题阅读)馆开业□□□□,一时之间刷爆朋友圈,顾客们手捧一杯红金杯套咖啡□□□□,在故宫的城墙下、石阶上、草地里,按下手机相机□□□□,成为冬天里的一道风景。

  “穿越紫禁□□□,寻一角回味”,从故宫广场右转就能看到“故宫角楼咖啡”。坐落于集中国古代建筑之精华的故宫脚下□□□,故宫角楼咖啡生来就带着与众不同的气质□□□,红墙黛瓦,古色古香。整个咖啡馆的布置以中国十大传世名画《千里江山图》为主题□□□,大青绿色的《千里江山图》不仅成为壁纸主图□□□□,还用作搭在房梁上的轻缦,烟波浩渺的江河,层峦起伏的群山、渔村野市、苍松修竹绘于图上,大气磅礴□□□,赋予了整个空间浓郁的中国风。

  作为故宫博物馆旗下的咖啡馆□□□□,故宫角楼咖啡不仅拥有巨大的人流量,悠久的历史文化还赋予了故宫角楼咖啡一个有趣的灵魂,有故事、有内容、有情景□□□□,让它与众不同。点餐时,顾客会说:请来一杯“三千佳丽”和“康熙最爱巧克力”□□□,让人仿佛穿越到了清朝,店员还会跟顾客说□□□□,“这是宫里开的咖啡馆。”目前故宫角楼咖啡店内共有包括咖啡、牛奶与茶等31款饮料,还出售甜点和面包,有抹茶蛋糕、提拉米苏和奶油味蛋糕等,其中“养心咖啡”、“康熙最爱巧克力”、“三千佳丽奶茶”、“佛手香茗”、“一骑红尘妃子笑”等宫廷意味十足的饮品最受欢迎,既然是宫里开的咖啡馆,饮品都是有故事的。比如史料记载康熙爱吃巧克力,尤其钟爱白巧克力。巧克力蒙圣旨召唤□□,以音译“绰科拉”的名字,被意大利来的传道士送入大清皇宫。巧克力略带苦涩又有清香的滋味,一下子就把康熙吸引住了。这就是“康熙最爱巧克力”这杯饮品名字的来源。

  故宫角楼咖啡的另一大特色就是印着皇家标语的卡布奇诺。每一杯卡布奇诺会随机出现“御驾亲征”、“微服私访”、“朕心甚累”、“椒房之宠”、“母仪天下”、“众卿平身”、“今晚侍寝”、“如朕亲临”八种印花□□□□,吸引了顾客的好奇心。除了有趣的设计,故宫角楼咖啡的饮品也如“御膳”一样讲究。比如养心咖啡中加入了栗子口味,而栗子有补肾健脾、益味平肝的功效。

  不仅在饮品上的设计心思巧妙,在杯套的设计上也很走心□□,故宫角楼咖啡共推出了十款中国风杯套,有千里江山图、雪景、龙袍、文物等主题□□□,让整杯咖啡的品味又提升了好几个档次。故宫依托其古老的中华文化传承,咖啡依托新生代的西式生活元素□□,中式和西式的碰撞,带来厚重感和神秘感。

  故宫角楼餐厅位于故宫博物院神武门东侧长房,整体保留了原来的房梁建筑,餐厅的门牌搭配得也毫无违和感,扑面而来一种强大的气场。

  室内的设计散发出浓浓的宫廷气息□□□□,相较于角楼咖啡的简朴古风□□□□,角楼餐厅在足够宽敞的面积内也增添了现代元素。悠长的用餐区域被中间一个石拱形门隔开□□,就仿佛走进紫禁宫内的神秘小院。走进这座“小院”,屋顶房梁与纱幔帘布□□□,贵族范的吊灯与灰色砖地板相呼应□□,更好地突出餐厅的宫廷气质。

  墙面上还挂满了壁画,清代各个代表性的人物帝后,康熙、雍正、乾隆、慈禧……最引人注目的莫过于西墙上截取的清代画家姚文瀚的《紫光阁赐宴图》。画中描绘的是当时“国宴”的宏大场面□□□□,传承御食文化□□□□,将清康乾盛世下的皇家礼乐、宴会、家具、陶瓷器、游戏等文化,全面展现,对应着画卷让人感觉在此用餐十分有排面。

  在菜品上□□□,餐厅最大程度的复原了宫廷饮食,让游客从味道上感受当时的氛围。不仅如此,就连菜单都被设计成圣旨卷轴□□□,给予顾客最真切的宫廷体验。

  与故宫角楼咖啡一样,这里也设置了文创周边区域,用餐的同时也能在这挑选一份底蕴带走。

  时下的故宫已经成为热议的话题,无论是故宫或是其所代表的文化本身□□,还是由故宫衍生出来的文创或是跨界□□,都能引发和带来不小的声量和流量。或许是中国人消费需求的升级,或许是基于传统文化之共鸣□□□,以及文化自信的表现,传统文化正在用更年轻的方式与态度,继续传承和发扬。

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